Deliciosos aperitivos con salchichas, champiñones y queso blando, que decorarán cualquier comida … Se pueden preparar a cualquier hora del día o como aperitivo, entre el almuerzo y la cena .
Ingredientes necesarios:
-200 g de champiñones
-1 cebolla
-50 g de queso
-1 papa
-1 pan rebanado
-sal, pimienta
Método de preparación:
1. Para empezar, hierve los champiñones.
2. Cortar las cebollas en cubos. Pasamos la papa y el queso a través del rallador. Mezclamos muy bien estos ingredientes, agregamos 1 huevo y sazonamos con sal y pimienta.
3. En cada rebanada de pan agregamos una cuchara de manera uniforme desde el relleno.
4. En una sartén con aceite caliente, coloque las rebanadas de pan con el relleno hacia abajo. Ase por 5-6 minutos, luego espolvoree en un plato. Sirve frío o caliente con tus seres queridos.