Verter Bicarbonato de Sodio en la Salsa de Tomate: El Delicioso Truco de los Chefs

Para nuestras pastas, pizzas, lasañas, carnes o pescados, nada mejor que una buena salsa de tomate casera. Pero, ¿cómo tener éxito? A veces demasiado espesa, demasiado líquida, demasiado blanda o demasiado ácida… Aquí tienes algunos consejos del chef para preparar una suculenta salsa. ¿Cómo eliminar la acidez de la salsa de tomate con bicarbonato de … Leer más