Kefir: el Hongo Curativo – Te sorprenderas para todo lo que sirve este tipo de Yogurt !!
El Kéfir es una leche fermentada de textura algo espesa y sabor más o menos ácido, que se prepara a partir de las bacterias Bacterium caucasicum y Streptococus lactis o Caucasicus, desencadenantes de la fermentación láctica. Su nombre significa en turco “bendición”. Este producto, conocido desde hace siglos en los países de la frontera entre … Leer más