Hay una dieta que me encanta. Es deliciosa, no te da hambre y además es increíble el efecto que tiene en la piel. Es una especie de face lift y si tienes un evento, es ideal para verte increíble.
El Dr. Nicholas Perricone, investigador, dermatólogo y autor de libros como The Perricone Presciption, afirma que el envejecimiento de la piel se da por una inflamación a nivel celular provocada por la contaminación, el sol, el estrés y la alimentación.
La dieta de los tres días, está basada en los antioxidantes, las grasas monosaturadas y la proteína (de preferencia el salmón). Esta última es fundamental porque la proteína animal es lo que te da el tono muscular en todo tu cuerpo (incluyendo la cara) y además tiene Omega-3. Es bastante completa y puedes sentir que estás comiendo mucho, pero al contrario, si lo necesitas también bajarás de peso.
Al despertar
- 2 vasos de agua
Desayuno
- Omelet con 3 claras y una yema y/o un trozo de salmón a la parrilla de 110 a 170 g. (Evita el salmón ahumado por la cantidad de sal que contiene)
- 1/2 taza de avena hervida (no instantánea)
- 1 rebanada delgada de melón
- 1/3 de taza de moras frescas
- 2 vasos de agua
Almuerzo
- 110 a 170 g. de salmón a la parrilla (Opción: Salmón enlatado con un poco de limón)
- 2 tazas de ensalada verde con lechuga (preparada con aceite de oliva extra-virgen y limón)
- 1 rebanada delgada de melón
- 1/3 de taza de moras frescas
- 2 vasos de agua
Merienda
- 60 g. de pechuga de pavo o 170 g. de yogurt natural
- 1/3 de taza de nueces o almendras (sin sal)
- 1/3 manzana (de preferencia verde)
- 2 vasos de agua
Cena
- 110 a 170 g. de salmón a la parrilla
- 2 tazas de ensalada verde con lechuga (preparada con aceite de oliva extra-virgen y limón)
- 1/2 taza de verduras al vapor (espárragos, brocoli o espinacas con aceite de oliva extra-virgen)
- 1 rebanada delgada de melón
- 1/3 de taza de moras frescas
- 2 vasos de agua
¡Suerte!
