La mayonesa es una salsa versátil que se utiliza en una gran variedad de platos, desde sandwiches hasta ensaladas y aderezos. Aunque la mayoría de las personas compran mayonesa preelaborada en el supermercado, hacerla en casa es muy fácil y el resultado final es una mayonesa más saludable, sin conservantes ni aditivos. En este artículo, te … Leer más
¿Te gustaría saber como se hace el budín de pan? El budín de pan tiene fama de ser el postre casero más elegido por todos en las familias, además de ser uno de los más solicitados en los restaurantes. De hecho, es muy reconocido en la cocina internacional. Ciertamente es un tradicional plato dulce que tiene su … Leer más
Las bombas de papa y queso son una deliciosa y popular receta que combina la suavidad de las papas con el irresistible sabor del queso derretido. Estas pequeñas porciones de felicidad son perfectas como aperitivo o como acompañamiento para cualquier comida. La preparación de estas bombas es bastante sencilla y requiere de pocos ingredientes, lo … Leer más
El hígado revuelto con cebolla de verdeo es un plato que destaca por su delicioso sabor, su alto valor nutricional y su facilidad de preparación. Tiene un sabor único y distintivo que se complementa a la perfección con el dulzor y el aroma de la cebolla de verdeo. Al saltear el hígado junto con la … Leer más
Te voy a enseñar a hacer este rico Estofado de mondongo con papas para que puedas disfrutar algo rico, fácil y nutritivo. Lo bueno es que rinde bastante y si sobra algo de lo que hiciste, lo puedes freezar tranquilamente. Si quieres aumentar el estofado que ya tienes preparado te doy una idea, puedes agregarle unas lentejas … Leer más
Zapallo en almíbar La comida argentina es muy reconocida internacionalmente por su exquisitez y gran variedad, entre los platos típicos es importante destacar el zapallo en almíbar. Este delicioso postre queda dorado, con una capa crocante que se consigue con el reposo en cal; tiene un jugo muy dulce, esto hace que se pueda comerse … Leer más
Excelente receta para preparar en casa, Osobuco a la olla. Especialmente si lo hacemos con un corte de carne muy tierno como es la carne de ternera, además del sabor único que le aportan los huesos se le agregan los demás ingredientes que ayudan a potenciar los olores y sabores. Puede ir acompañado con arroz o … Leer más
Osobuco al vino tinto, excelente propuesta para hacer de un corte de carne económico, un exquisito plato para saborear cada pieza. Vamos a ver su previa preparación que lo convierte en un corte súper tierno donde los huesos se sueltan solos y con una salsa al vino tinto inolvidable. No dejes de hacerlo, te sorprenderá … Leer más
Hoy te traemos esta receta pensando en aquellos que dicen que el hacer ñoquis de papa casero es muy difícil de hacer, sin embargo al momentos de prepararlos hay muchos trucos que hay que tener en cuenta. Uno de ellos es cocinar las papas con cáscara para que de esta manera absorban la menos cantidad … Leer más
Las albóndigas de lentejas y zanahorias son riquísimas y muy prácticas para elaborar. Podemos aclarar que las lentejas poseen una gran cantidad de hierro y minerales, vitales para el organismo. Son muy buenas para las personas que están haciendo una dieta o para las personas vegetarianas. En el caso de ser vegano, se debe reemplazar el … Leer más